タバスコ好き好きすき焼きトマト丼
材料
(1人前)
牛バラ肉 100g
トマト 1/2個
長ネギ(白い所) 3片
焼き豆腐 1/4丁
すき焼きのタレ 適量
タバスコ 適量
長ネギ(青い所) 適量
作り方
フライパンで牛脂を温め、うす切りにした牛バラ肉を軽く炒める。
①に適当な大きさに切ったトマト、長ネギ、焼き豆腐を加えすき焼きのタレを入れ煮込む。
②にお好みの量のタバスコをかけてからごはんに乗せ、中央に刻んだ青ネギを乗せればできあがり。
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