勢いで作ってみたもち丼
材料
(1人前)
もち 2個
きざみのり 適量
醤油 適量
大根おろし 適量
作り方
もちを薄切りと角切りにそれぞれ切る。
薄切りにしたもちを数枚残して沸騰したお湯でゆでてごはんに乗せる。
残った薄切りにしたもちをフライパンで焼き、角切りにしたもちを油で素揚げする。
②の上に③と大根おろしを乗せ、きざみのりと醤油をかければできあがり。
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